સાઇટ્રસ બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ

ઉપદ્રવતેની શક્તિશાળી એન્ટી ox કિસડન્ટ સંભવિત માટે જાણીતું છે, પરંતુ આ ફળની તેની વિટામિન સી સામગ્રી કરતાં વધુ છે. સાઇટ્રસના કેટલાક સંયોજનો, જેને સાઇટ્રસ બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે આરોગ્ય લાભો પૂરા પાડતા બતાવવામાં આવ્યા છે. અને, જ્યારે સાઇટ્રસ બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ પર સંશોધન ચાલુ છે, ત્યારે આ શક્તિશાળી એન્ટી ox કિસડન્ટો પુષ્કળ વચન દર્શાવે છે.

સાઇટ્રસ બાયોફ્લેવોનોઇડ્સફાયટોકેમિકલ્સનો એક અનન્ય સમૂહ છે - એટલે કે, તે છોડ દ્વારા ઉત્પાદિત સંયોજનો છે. જ્યારે વિટામિન સી સાઇટ્રસ ફળોમાં જોવા મળે છે તે એક સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો છે, સાઇટ્રસ બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ સાઇટ્રસ ફળોમાં પણ જોવા મળે છે, એમ ડીસીએન ફંક્શનલ મેડિસિનના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ બ્રુક શેલર કહે છે. "આ એન્ટી ox કિસડન્ટ સંયોજનોનો વર્ગ છે જેમાં કેટલાક પરિચિત લોકોનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે ક્યુરેસેટિન," તે સમજાવે છે.

સાઇટ્રસ બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ ફાયટોકેમિકલ્સનો એક અનન્ય સમૂહ છે - એટલે કે, તે છોડ દ્વારા ઉત્પાદિત સંયોજનો છે. સાઇટ્રસ બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ ફ્લેવોનોઇડ્સના મોટા પરિવારનો ભાગ છે. માનવ સ્વાસ્થ્યને વિવિધ ફાયદાઓ સાથે, વિવિધ ફ્લેવોનોઇડ્સની ચમકતી સંખ્યા છે. તે બધામાં જે સમાન છે તે એ છે કે તેઓ છોડમાં જોવા મળતા શક્તિશાળી એન્ટી ox કિસડન્ટો છે, જે સજીવને સૂર્ય અને ચેપથી નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. આ કેટેગરીમાં પેટા કેટેગરીઝ છે, જે શાબ્દિક રીતે હજારો કુદરતી રીતે બનતા બાયોએક્ટિવ ફ્લેવોનોઇડ્સ છે. સાઇટ્રસમાં જોવા મળતા કેટલાક સામાન્ય બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ અને તેમના ગ્લુકોસાઇડ્સ (બંધાયેલા ખાંડવાળા અણુઓ) માં ક્યુરેસેટિન (એક ફ્લેવોનોલ), રુટિન (ક્વેર્સિટિનનો ગ્લુકોસાઇડ), ફ્લેવોન્સ ટેન્જરિટિન અને ડાયસોમિન અને ફ્લેવોનોન ગ્લુકોસાઇડ હસિરિડિન અને નેરિંગિન શામેલ છે.