અમે પોષણયુક્ત ચીકણું વિશે કેટલીક સામાન્ય ગેરસમજોને સ્પષ્ટ કરીશું

દંતકથાઓ દૂર કરો

માન્યતા # 1:બધાપોષક gummiesબિનઆરોગ્યપ્રદ અથવા ખાંડ વધારે છે. આ ભૂતકાળમાં સાચું હોઈ શકે છે, અને તે ખાસ કરીને કન્ફેક્શનરી લવારો માટે સાચું છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની પ્રગતિ સાથે, આ "એક-ડંખ" નાનું ડોઝ ફોર્મ સંપૂર્ણપણે અલગ આરોગ્ય દેખાવ દર્શાવે છે. તાજેતરના સંશોધનો દર્શાવે છે કે ક્ષમતાપોષક gummies ધીમે ધીમે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છોડવાથી ભોજન પછી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે, એટલે કે, રક્ત ખાંડના પ્રતિભાવને ધીમું કરવામાં. જ્યારે વૈકલ્પિક સ્વીટનર્સ જેમ કે માલ્ટિટોલ અથવા એરિથ્રિટોલનો ઉપયોગ ઉત્પાદનની રચનામાં કરવામાં આવે છે, ત્યારે હાઈપોગ્લાયકેમિક પ્રતિભાવ પર અસર વધુ નોંધપાત્ર હોય છે.

ન્યુટ્રિશનલ હેલ્થ ફૂડ ઉત્પાદકો અને ઘટક સપ્લાયર્સ નવીનતા લાવી રહ્યા છેપોષક gummies, સંતુલિત પોષક મિશ્રણ બનાવવાના હેતુથી વિવિધ પ્રકારના ફોર્મ્યુલેશન અને ફ્લેવર સોલ્યુશન ઓફર કરે છે. સુગર-ફ્રી મધુર બનાવવા માટે કુદરતી પ્રીબાયોટિક ફાઇબરનો ઉપયોગ કરવોપોષક gummiesઉદાહરણ તરીકે, આ નવીનતા દર્શાવે છે કે ગ્રાહકોને આરોગ્યપ્રદ, સ્વાદિષ્ટ અનુભવ આપવા માટે બજારની "સ્પષ્ટ, સ્વચ્છ" લેબલની માંગના પ્રતિભાવમાં બ્રાન્ડ્સ કૃત્રિમ ગળપણના ઉપયોગને કેવી રીતે ટાળી શકે છે.

માન્યતા # 2:બધાપોષક gummiesપ્રાણી ઘટકો સમાવે છે. પરંપરાગત પોષક ગમીઓ મોટે ભાગે જિલેટીનથી બનેલા હોય છે, જે પ્રાણીઓના હાડકાં અને ચામડીમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે તેમને "પ્રાણી ઉત્પત્તિના ઉત્પાદનો" તરીકે ગણવામાં આવે છે. જો કે, પોષક ચીકણું ઉત્પાદનમાં છોડ આધારિત ઘટકોની રજૂઆત સાથે, આ સ્ટીરિયોટાઇપ બદલવાનું શરૂ થયું. તેમાંથી, પેક્ટીન, એક કુદરતી જેલિંગ એજન્ટ તરીકે, જે ફળોની ચામડી અને પલ્પમાંથી કાળજીપૂર્વક કાઢવામાં આવે છે, તે છોડ આધારિત મોટા પાયે ઉત્પાદન માટે એક પરિપક્વ અને વૈકલ્પિક જિલેટીન દ્રાવણ બની ગયું છે.પોષક ચીકણું.

માન્યતા # 3:પોષક ચીકણો વધુ પડતા વપરાશનું મોટું જોખમ છે. કોઈપણ પૌષ્ટિક સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાકની જેમ, પોષક ચીકણોના વધુ પડતા વપરાશની શક્યતા પણ છે, જે પેટમાં અસ્વસ્થતા, ઝાડા અને ઉલટી સહિતની આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. પરંતુ પેકેજિંગ સ્પષ્ટ ડોઝિંગ સૂચનાઓ અને માતાપિતા માટે યોગ્ય રીતે પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો તે અંગેની વિચારશીલ સલાહ સાથે આવે છે જેથી બાળકો (જેઓ તેને "ફક્ત કેન્ડી" તરીકે ભૂલ કરી શકે છે) વધુ પડતા વપરાશને ટાળે છે.

માન્યતા # 4:માં સક્રિય ઘટકપોષક gummiesખૂબ ટૂંકું જીવે છે. મોટાભાગના ઉપભોક્તા ઉત્પાદનોની જેમ,પોષક ચીકણુંs ની સમાપ્તિ તારીખ છે. ઉત્પાદનના જીવનને મહત્તમ બનાવવા અને ઉપભોક્તા સંતોષને મહત્તમ કરવા માટે, ઉત્પાદકે સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની નજીકથી દેખરેખ રાખવી જોઈએ અને તેનું સંચાલન કરવું જોઈએ, અને સમગ્ર પોષક લવાર ઉત્પાદન લાઇનનું સંપૂર્ણ પરીક્ષણ કરવું જોઈએ, જેમાં તાપમાન નિયંત્રણ અને ઉત્પાદન સંચાલન સિસ્ટમ ઑપ્ટિમાઇઝેશનનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તેના સુધી મર્યાદિત નથી. , એ સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે પોષક લવારના સક્રિય ઘટકો સમગ્ર ઉત્પાદન ચક્ર દરમ્યાન અકબંધ અને અસરકારક રહે.

માન્યતા # 5:પાઉડર અથવા ટેબ્લેટ કરતાં ગમી ઘણી ઓછી અસરકારક છે. આ ખ્યાલ મુખ્યત્વે પોષક ગમીની સ્થિરતાની ગેરસમજમાંથી ઉદ્ભવે છે. કબૂલ છે કે, પોષક ગ્મીઝ ગોળીઓ અને પાઉડરથી અલગ સ્વરૂપમાં હોય છે, પરંતુ તે સમાન પોષક મૂલ્ય પ્રદાન કરી શકે છે, અને મુખ્ય બાબત એ છે કે આપણે પોષક ચીકણો સામનો કરી શકે તેવા સ્થિરતા પડકારોનો સામનો કરવો જોઈએ. પોષક ગમીઝની સ્થિરતા ઘણા પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે, જેમ કે પોષક તત્વોનું સ્વરૂપ, સક્રિય ઘટકોનું સંયોજન અને તેથી વધુ. નબળી સ્થિરતા પોષક તત્વોની લાંબા ગાળાની જાળવણીને અસર કરશે. આ સંદર્ભે, ઉત્પાદનનો સમૃદ્ધ અનુભવ અને તકનીકી જ્ઞાન ધરાવતા પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય ઉત્પાદકો શેલ્ફ લાઇફ દરમિયાન ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને અસર ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.