ક્વાર્સેટિન 95%

એન્ટીઑકિસડન્ટ

ક્વાર્સેટિન એક રંગદ્રવ્ય છે જે ફ્લેવોનોઇડ્સ નામના વનસ્પતિ સંયોજનોના જૂથ સાથે સંબંધિત છે. ક્વાર્સેટિન પ્રકૃતિમાં જોવા મળતું એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા વિટામિન E કરતા 50 ગણી અને વિટામિન C કરતા 20 ગણી વધારે છે.

ક્વેર્સેટિનમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે અનેબળતરા વિરોધીએવી અસરો જે સોજો ઘટાડવામાં, કેન્સરના કોષોને મારવામાં, બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. ક્વેર્સેટિનમાં એન્ટિફાઇબ્રોટિક અસરોની વિશાળ શ્રેણી પણ છે.

ક્વાર્સેટિનમાં સારી કફનાશક, ઉધરસ અને અસ્થમાની અસર હોય છે, જેનો લાંબા સમય સુધી ક્રોનિક બ્રોન્કાઇટિસની સારવારમાં ઉપયોગ થાય છે. શ્વસન સ્વાસ્થ્ય પર ક્વાર્સેટિનની અસરો લાળ સ્ત્રાવ, એન્ટિવાયરલ, એન્ટિ-ફાઇબ્રોસિસ, બળતરા વિરોધી અને અન્ય માર્ગો દ્વારા અનુભવાય છે.

ક્વેર્સેટિનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિઓ માટે અને કેન્સરને રોકવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ સંધિવા, મૂત્રાશયના ચેપ અને ડાયાબિટીસ માટે પણ થાય છે, પરંતુ આમાંના મોટાભાગના ઉપયોગોને સમર્થન આપવા માટે કોઈ મજબૂત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી.

તે ખોરાકમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટોમાંનું એક છે અને તમારા શરીરને મુક્ત રેડિકલ નુકસાન સામે લડવામાં મદદ કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે ક્રોનિક રોગો સાથે જોડાયેલ છે.

ક્વાર્સેટિનખોરાકમાં સૌથી વધુ પ્રમાણમાં ફ્લેવોનોઇડ છે. એવો અંદાજ છે કે સરેરાશ વ્યક્તિ વિવિધ ખાદ્ય સ્ત્રોતો દ્વારા દરરોજ 10-100 મિલિગ્રામ ફ્લેવોનોઇડનો ઉપયોગ કરે છે.

સામાન્ય રીતે ક્વેર્સેટિન ધરાવતા ખોરાકમાં ડુંગળી, સફરજન, દ્રાક્ષ, બેરી, બ્રોકોલી, સાઇટ્રસ ફળો, ચેરી, લીલી ચા, કોફી, રેડ વાઇન અને કેપર્સનો સમાવેશ થાય છે.

જો તમે ખોરાકમાંથી ક્વેર્સેટિન યોગ્ય રીતે શોષી શકતા નથી, તો તમે વધારાના પૂરક લઈ શકો છો. તે આહાર પૂરક તરીકે પણ ઉપલબ્ધ છેપાવડર / ચીકણું અને કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપ.