વિટામિન બી ૧૨

વિટામિન B12 એ એક પોષક તત્વ છે જે શરીરના ચેતા અને રક્ત કોષોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે અને DNA બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે બધા કોષોમાં આનુવંશિક સામગ્રી છે. વિટામિન B12 એક પ્રકારનાએનિમિયામેગાલોબ્લાસ્ટિક કહેવાય છેએનિમિયાજે લોકોને થાકેલા અને નબળા બનાવે છે. ખોરાકમાંથી વિટામિન B12 શોષવા માટે શરીરને બે પગલાંની જરૂર પડે છે.

વિટામિન B12 સ્વાસ્થ્યના ઘણા પાસાઓમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે અને હાડકાના સ્વાસ્થ્ય, લાલ રક્તકણોની રચના, ઉર્જા સ્તર અને મૂડને ટેકો આપી શકે છે. પૌષ્ટિક આહાર લેવાથી અથવા પૂરક લેવાથી ખાતરી થઈ શકે છે કે તમે તમારી જરૂરિયાતો પૂરી કરી રહ્યા છો.

વિટામિન B12, જેને કોબાલામિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક આવશ્યક વિટામિન છે જેની તમારા શરીરને જરૂર છે પણ તે ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી.

તે કુદરતી રીતે પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે, પરંતુ તે ચોક્કસ ખોરાકમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે અને મૌખિક પૂરક અથવા ઇન્જેક્શન તરીકે ઉપલબ્ધ છે.

વિટામિન B12 તમારા શરીરમાં ઘણી ભૂમિકાઓ ભજવે છે. તે તમારા ચેતા કોષોના સામાન્ય કાર્યને ટેકો આપે છે અને લાલ રક્તકણોની રચના અને DNA સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે.

મોટાભાગના પુખ્ત વયના લોકો માટે, ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થું (RDA) 2.4 માઇક્રોગ્રામ (mcg) છે, જોકે તે ગર્ભવતી અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે વધારે છે.

વિટામિન B12 તમારા શરીરને પ્રભાવશાળી રીતે ફાયદો કરી શકે છે, જેમ કે તમારી ઉર્જા વધારીને, તમારી યાદશક્તિમાં સુધારો કરીને અને હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરીને.

વિટામિન B12 તમારા શરીરને લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

વિટામિન B12 નું ઓછું સ્તર લાલ રક્તકણોના નિર્માણમાં ઘટાડો કરે છે અને તેમને યોગ્ય રીતે વિકાસ કરતા અટકાવે છે.

સ્વસ્થ લાલ રક્તકણો નાના અને ગોળ હોય છે, જ્યારે વિટામિન B12 ની ઉણપના કિસ્સામાં તે મોટા અને સામાન્ય રીતે અંડાકાર બને છે.

આ મોટા અને અનિયમિત આકારને કારણે, લાલ રક્તકણો અસ્થિ મજ્જામાંથી લોહીના પ્રવાહમાં યોગ્ય દરે જઈ શકતા નથી, જેના કારણે મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયા થાય છે.

જ્યારે તમને એનિમિયા હોય છે, ત્યારે તમારા શરીરમાં તમારા મહત્વપૂર્ણ અવયવોમાં ઓક્સિજન પહોંચાડવા માટે પૂરતા લાલ રક્તકણો હોતા નથી. આનાથી થાક અને નબળાઈ જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે.

યોગ્ય વિટામિન B12 સ્તર સ્વસ્થ ગર્ભાવસ્થા માટે ચાવીરૂપ છે. મગજ અને કરોડરજ્જુમાં જન્મજાત ખામીઓને રોકવા માટે તે મહત્વપૂર્ણ છે.